おいしいもの。

週末、きなこカフェさんは、ご近所のbijiさんにお引越しでした。お茶のうつわいろんなうつわ　at　biji鈴木美佳子「うつわ」展と共に、鈴木さんの白を基調とした温かいうつわを使ってきなこカフェさんは"和"スイーツをお出ししました。今回、私*Chayuka*齋藤はお手伝いです。何度も開催されている、biji×きなこ週末カフェですが実は私お仕事の都合で１度も来店したことがありませんでした。やっと、念願の初参戦！楽しかったですよ。きなこカフェオーナーのかよちゃんは美味しいものを考えては、試作して私は、試作を食べて。（笑）考えて→試作して→食べてを何度もくりかえし。抹茶と豆乳のとろとろプリン絶妙な触感の抹茶寒天の入ったクリームあんみつあずきの粒を壊さないように丁寧にたいたあずきのぜんざいと抹茶とﾎﾜｲﾄﾁｮｺのｶﾞﾄｰｼｮｺﾗのﾐﾆぜんざいｾｯﾄ大好評の新作の紅茶ベーグルと初お目見えの黒米ベーグルを使ったこの日限定のベーグルサンドなどなどおいしいスイーツとベーグルサンドbijiﾌﾞﾚﾝﾄﾞの珈琲、定番で人気のきなこラッテなどたくさんのメニューで2日間を終えました。私は、お手伝いでしたが、みんなとっても丁寧にお仕事をしてご来店くださったみなさまもとっても和やかにお過ごしくださいました。ありがとうございました。みなさんお疲れさまでした。私も、*Chayuka*をたくさんの方々に知っていただくことが出来て本当に充実した2日間でした。このような、時間を共有させてくれて本当に感謝。ゆみちゃんかよちゃんありがとう。